配方表

份量 一份孜然鸡丝

常见问题

制作步骤

• 1
  
  [00:00]观看视频，准备好原材料和工具；
• 2
  
  [00:11]烤箱上下火180度预热；

• 3
  
  [00:14]把鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘里，送入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤15分钟，把鸡胸肉完全烤熟；
• 4
  
  [00:40]把烤熟的鸡胸肉上的浮沫用厨房纸巾擦干净，再顺着肉的纹理撕开，把肉撕成丝状即可；

• 5
  
  [01:07]在肉丝里加五香粉、椒盐粉、孜然粉和白芝麻调味，抓匀；
• 6
  
  [01:16]调好味的肉丝均匀铺在铺有锡纸的烤盘中；

• 7
  
  [01:28]送入烤箱中层，上下火180度继续烘烤20分钟即可。