大家好,我叫Tinrry,Tinrry是我的英文名字,Tinrry在广州某电视台上班,是一个标准的的吃货,平时在外面吃到好吃的东西都会想这是怎么做的测试,猜其制作原料,时间长了,就会有亲自动手做的想法,特别是西点之类的,例如:蛋糕、布丁、慕斯等,再加上自己是美食节目的导演,经常能接触到大厨师,久而久之也就做得像模像样了。



  Tinrry做烘焙已经有六年多时间了,刚开始也是业余爱好,做些作品带给同事们试吃,获得一致的好评!随着知道我会做烘焙的朋友多起来,就有很朋友咨询我,例如这个蛋糕应该怎么做,什么配方等,最开始我推荐一些书籍和美食博客,但是对于一些刚刚玩烘焙的朋友来说,难度还是很高,由于问的问题很零散,回答也零散,所以萌生了做一个教材类节目,所以就有了这个节目《Tinrry下午茶》。



  《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目,Tinrry希望通过视频教学,让大家做出人生中的第一道甜点!《Tinrry下午茶》这个节目大概是每两周时间更新一次,希望大家看完了,能动手做起来,做出来后记得交作业哦,每次看到大家交作业,Tinrry会很有成就感!



  Tinrry的烘培大记事:

  小学:一次劳动课,老师让我们做蛋糕,当时就在面粉里面加了鸡蛋,没加水,结果蛋糕好硬,但是觉得好好吃,从此就爱上烘培了。

  初中~高中:初中因为要读书,妈妈不让Tinrry玩这个,不肯买烤箱,所以高中之后就开始逛超市,看有什么不需要烤箱也可以做的,例如布丁等。

  大学:用生活费买了一台烤箱,正式踏上了这条不归路,一边看书,一边做,失败率非常高。

  2013年:在同事朋友的鼓动下,Tinrry开始零散的在淘宝出售曲奇,广受好评的的有:蔓越莓曲奇、切达芝士曲奇。

  2013年6月:《Tinrry下午茶》节目开始启动,规划,制作片头。

  2013年12月:发布《Tinrry下午茶》的第一条片子:草莓奶油蛋糕,并登上优酷生活频道首页。

  2014年1月:《Tinrry下午茶》—香橙慕斯,登录优酷大首页。

  2014年2月:《Tinrry下午茶》—糯米糍,播放量超过10万,感谢广大网友的认可,谢谢。

  2014年3月:《Tinrry下午茶》优酷播放量达到50万!

  2014年5月:节目上线半年,《Tinrry下午茶》优酷播放量超过100万!

  2014年7月:七月的最后一天,《Tinrry下午茶》优酷播放量超过200万!

  2015年1月:节目上线一年一个月,《Tinrry下午茶》优酷播放量超过500万!

  2015年7月:节目上线一年七个月,《Tinrry下午茶》优酷播放量超过1000万,同时,节目登录广州地铁,全线每站轮播,感谢大家的支持!

  2016年1月:获得2015年度“下厨房”网站十大菜谱第一名。

  2016年3月:YouTube粉丝超过10万,获得YouTube银按钮。

  2016年6月:《Tinrry下午茶》优酷播放量突破2000万,平均日播放超过30万分钟。

  2018年1月:全网超过500万用户,总播放量超过2亿,是国内最大的烘焙教育节目。

  2018年12月:创造了“爆浆海盐奶盖蛋糕”单品,成为了2019年全网最大的爆款

  2019年1月:成立专门付费的教育品牌“Tinrry+专业课程”

  2020年2月:启用中文品牌“甜悦家”,方便大家记忆