1.3W人学过 4人做过 5分口味 3分难度 健康鸡胸肉

配方表

份量 黑椒鸡胸肉一份 养生鸡胸肉一份

备注:
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常见问题

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交流

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交作业

制作步骤

  • 1
    [00:00]观看视频,准备好原材料和工具;
  • 2
    [00:08]黑椒鸡胸肉;
  • 3
    [00:13]鸡胸肉两面撒上盐和黑胡椒;
  • 4
    [00:26]用保鲜膜封好,静置腌制15分钟;
  • 5
    [00:39]烤箱上下火220度预热;
  • 6

    Tips 小贴士

    想要较嫩的口感,可以根据鸡胸肉的大小,烘烤时间适量减少5-8分钟。

    [00:44]鸡胸肉解封,放在铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱中层,上下火220度烘烤18分钟。
  • 7
    [01:21]养生鸡胸肉;
  • 8
    [01:27]把鸡胸肉切成大块,装进密封袋中备用;
  • 9
    [01:35]加入切好的红枣、姜蓉和用热水泡好的枸杞和水,用力抓匀至鸡肉完全吸收枸杞水;
  • 10
    [01:47]密封静置腌制15分钟;
  • 11
    [01:51]烤箱上下火200度预热;
  • 12
    [01:55]鸡肉放在铺有锡纸的烤盘上,送入烤箱中层,200度烘烤10分钟。