配方表

份量 黑椒鸡胸肉一份 养生鸡胸肉一份

常见问题

制作步骤

• 1
  
  [00:00]观看视频，准备好原材料和工具；
• 2
  
  [00:08]黑椒鸡胸肉；

• 3
  
  [00:13]鸡胸肉两面撒上盐和黑胡椒；
• 4
  
  [00:26]用保鲜膜封好，静置腌制15分钟；

• 5
  
  [00:39]烤箱上下火220度预热；
• 6
  

  Tips 小贴士

  想要较嫩的口感，可以根据鸡胸肉的大小，烘烤时间适量减少5-8分钟。

  [00:44]鸡胸肉解封，放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，上下火220度烘烤18分钟。

• 7
  
  [01:21]养生鸡胸肉；
• 8
  
  [01:27]把鸡胸肉切成大块，装进密封袋中备用；

• 9
  
  [01:35]加入切好的红枣、姜蓉和用热水泡好的枸杞和水，用力抓匀至鸡肉完全吸收枸杞水；
• 10
  
  [01:47]密封静置腌制15分钟；

• 11
  
  [01:51]烤箱上下火200度预热；
• 12
  
  [01:55]鸡肉放在铺有锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，200度烘烤10分钟。