健康鸡胸肉

来源：http://www.tinrry.com/videos/122

21509人学过 12人做过 5分口味 3分难度

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配方：黑椒鸡胸肉一份

传统烤箱：上下火 | 中层 | 220度 | 18分钟

配方：养生鸡胸肉一份

传统烤箱：上下火 | 中层 | 200度 | 10分钟

制作步骤

1.[00:00]观看视频，准备好原材料和工具；
2.[00:08]黑椒鸡胸肉；
3.[00:13]鸡胸肉两面撒上盐和黑胡椒；
4.[00:26]用保鲜膜封好，静置腌制15分钟；
5.[00:39]烤箱上下火220度预热；
6.[00:44]鸡胸肉解封，放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，上下火220度烘烤18分钟。

小贴士 Tips

想要较嫩的口感，可以根据鸡胸肉的大小，烘烤时间适量减少5-8分钟。
7.[01:21]养生鸡胸肉；
8.[01:27]把鸡胸肉切成大块，装进密封袋中备用；
9.[01:35]加入切好的红枣、姜蓉和用热水泡好的枸杞和水，用力抓匀至鸡肉完全吸收枸杞水；
10.[01:47]密封静置腌制15分钟；
11.[01:51]烤箱上下火200度预热；
12.[01:55]鸡肉放在铺有锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，200度烘烤10分钟。