- 4.5W人学过 48人做过 5分口味 3分难度 麻辣烤翅和韩式烤翅
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配方表
份量 6个麻辣烤翅 6个韩式烤翅
备注:备注: -
常见问题
视频刚发布,暂时还没有问题总结。 -
制作步骤
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[00:00]观看视频,准备好原材料和工具;
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[00:04]鸡翅用厨房纸巾吸干水分,正反两面各划三刀,装进密封袋里备用;
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[00:23]先做麻辣烤翅,姜葱蒜粉、盐、糖、酱油、蜂蜜、蚝油、料酒倒入鸡翅中;
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[00:37]充分抓匀,放入冰箱冷藏腌制至少两个小时;
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[00:45] 烤箱上下火230度预热;
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Tips 小贴士
麻辣粉按配方将各种粉类混匀即可
[00:49]腌制好的鸡翅摆在烤网上,撒上适量麻辣粉;
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Tips 小贴士
烤网下用铺有锡纸的烤盘接油
[01:08]鸡翅送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤15分钟; -
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[01:24] 接下来做韩式烤翅,红葱头、盐、糖、泡菜、韩式辣椒酱、清酒倒入鸡翅中;
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[01:36]充分抓匀,放入冰箱冷藏腌制至少两个小时;
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[01:43]烤箱上下火230度预热;
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Tips 小贴士
烤网下用铺有锡纸的烤盘接油
[01:49]腌制好的鸡翅摆在烤网上,送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤15分钟即可。
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