2650人学过 2人做过 5分口味 4分难度 茅根竹蔗水冻冻(白凉粉)

配方表

份量 配方可制作2瓶300毫升的茅根竹蔗水冻冻

备注:

参考工具

  • 刮刀

  • Tinrry定制双嘴奶锅

常见问题

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制作步骤

  • 1
    除了甘蔗,材料都放入网袋中,用水搓洗干净;
  • 2
    材料放入锅中,加入纯净水,大火煮沸后转小火,煮约40分钟,最后的5分钟,加入料包中的冰糖;
  • 3
    取出煮好的茅根竹蔗水600克,倒入奶锅中,加入细砂糖,开中小火煮至沸腾,再加入白凉粉,煮至再次沸腾,离火晾凉至60度以下;
  • 4
    瓶子放入新鲜的雪梨块,倒入晾至60度以下的茅根竹蔗水,冰箱冷藏2个小时左右就可以吃啦~