7951人学过 8人做过 5分口味 2分难度 金针菇日本豆腐

配方表

份量 1-2人份

备注:

常见问题

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交作业

制作步骤

  • 1
    [00:00]观看视频,准备好原材料和工具;
  • 2
    [00:13]烤箱上下火230度预热;
  • 3
    [00:18]洗干净的金针菇切掉根部,掰散,铺入烤盘;
  • 4
    [00:33]处理日本豆腐,从包装中间切下取出豆腐;
  • 5
    [00:39]将日本豆腐切成小块(有条件的可以用模具刻出形状),摆在金针菇上;
  • 6
    [01:17]用葱白、蒜蓉、料酒、酱油、油、糖、蚝油和清水调制酱料,
  • 7
    [01:33]把酱料淋在食材上;
  • 8
    [01:41]送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤20分钟;
  • 9
    [01:55]时间到取出,撒上葱花即可。