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斑斓榴莲芝士条

来源:http://www.tinrry.com/videos/257

4550人学过 6人做过 5分口味 2分难度


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配方:一个8英寸方形慕斯模具
  • 原味饼干底

    小奇福饼干70克

    无盐黄油30克

    唐亦海藻糖10克

  • 斑斓榴莲芝士糊

    奶油奶酪150克

    细砂糖35克

    食用盐0.5克

    玉米淀粉3克

    无盐黄油15克

    蛋黄45克

    榴莲果肉60克

    动物性淡奶油15克

    唐亦斑斓粉4克

智能烤箱:上下火 | 中层 | 160℃ | 12分钟

智能烤箱:上下火 | 中层 | 上火200℃ 下火130℃ | 25~30分钟