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粉红蜜桃乌龙茶

来源:http://www.tinrry.com/videos/99

51124人学过 89人做过 5分口味 3分难度


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配方:一人份
  • 水蜜桃肉100克

    冰块100克

  • 煮糖浆

    细砂糖100克

    食用水50克

  • 泡茶

    观音乌龙茶包2克

    热水300克

参考工具
  • 量杯
  • 一次性制冰袋
  • Tinrry定制双嘴奶锅
  • 厨房秤
  • 刀具六件套
  • 雪克杯
制作步骤
  • 1.[00:05]观看一遍视频,准备好所有原材料以及工具;
  • 2.[00:14]食用水冻冰块;
  • 3.[00:43]水和细砂糖煮至沸腾、糖完全溶化,倒出晾凉,糖浆就做好了;
  • 4.[01:19]一包观音乌龙茶包(约2克),用300克热水泡上2分钟,取出茶包备用;
  • 5.[01:51]水蜜桃去皮切碎;
  • 6.[02:25]水蜜桃肉捣成泥;
  • 7.[02:44]雪克杯中加入配方量的糖浆、乌龙茶水,放入冰块,摇匀;
  • 8.[03:18]]倒入自己喜欢的杯子,粉色蜜桃乌龙就做好了。