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来源:http://www.tinrry.com/videos/31
93327人学过 75人做过 4分口味 3分难度
中筋面粉100克
香草精5克
黄糖65克
细砂糖65克
鸡蛋2个
无盐黄油60克
食用盐1克
小贴士 Tips
温度不够高的情况下,黄油和黄糖是无法混合在一起,并且会油水分离,这个时候需要一直隔水加热这个黄糖混合物,让黄油有足够的温度融化黄糖,并且使得两者融合在一起形成糊糊状,必须让两者充分混匀之后再进行下一步