备注：1、视频中有盐黄油切块尺寸约为长10厘米，宽5厘米，厚0.5厘米 2、该配方约可以制作8小块长6厘米，宽5厘米的吐司块 3、熬煮的温度不能超过75度，控制在73度以内，否则就会有颗粒，酱吃起来就不是顺滑的了，离开奶锅之后，酱的温度迅速降下来，降下来多少都无所谓，不要完全冷却就可以了，不然二次加热时间就会很久了，除非你搅拌速度足够快，否则手动操作，严禁高温加热，不然酱有颗粒口感就不好了，不要偷懒噢。