- 4849人学过 3人做过 5分口味 2分难度 斑斓咖椰酱吐司
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配方表
份量 8块吐司块(每块约6*5厘米大小)
备注:1、视频中有盐黄油切块尺寸约为长10厘米,宽5厘米,厚0.5厘米 2、该配方约可以制作8小块长6厘米,宽5厘米的吐司块 3、熬煮的温度不能超过75度,控制在73度以内,否则就会有颗粒,酱吃起来就不是顺滑的了,离开奶锅之后,酱的温度迅速降下来,降下来多少都无所谓,不要完全冷却就可以了,不然二次加热时间就会很久了,除非你搅拌速度足够快,否则手动操作,严禁高温加热,不然酱有颗粒口感就不好了,不要偷懒噢。 -
保存方法
咖椰酱密封冷藏3天内食用完毕
成品斑斓咖椰吐司即组装即食。 -
常见问题
视频刚发布,暂时还没有问题总结。 -
制作步骤