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原味香草芝士条

来源:http://www.tinrry.com/videos/255

1480人学过 2人做过 5分口味 3分难度


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配方:一个8英寸方形慕斯模具
  • 原味饼干底

    小奇福饼干70克

    唐亦海藻糖10克

    无盐黄油30克

  • 原味芝士糊

    奶油奶酪175克

    细砂糖30克

    炼乳15克

    玉米淀粉3克

    无盐黄油15克

    酸奶油40克

    蛋黄35克

    全蛋液10克

    动物性淡奶油15克

    香草精1克

智能烤箱:上下火 | 中层 | 160℃ | 12分钟

智能烤箱:上下火 | 中层 | 上火200℃ 下火130℃ | 25~30分钟