4290人学过 1人做过 3分口味 5分难度 烤箱麻辣烫

配方表

份量 1-2人份麻辣烫

备注:

常见问题

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交流

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交作业

制作步骤

  • 1
    [00:00]观看视频,准备好原材料和工具;
  • 2
    [00:27]把食材洗净切好备用;
  • 3
    [01:10]把除了面筋和娃娃菜的所有食材倒在碗中,加盐和油抓匀;
  • 4
    [01:24]烤箱230度预热;
  • 5
    [01:27]在铺好锡纸的烤盘上刷油,把食材在烤盘上铺匀;
  • 6
    [01:43]送入烤箱中层,上下火230度烘烤10分钟;
  • 7
    [01:56]在可以进烤箱烘烤的大容器中,加入火锅底料、盐和生抽,再把所有食材摆进容器中,把需要完全浸没在水里的菜放在下面;
  • 8
    [02:15]倒入开水,基本没过容器中的菜;
  • 9
    [02:21]送入烤箱下层230度继续烘烤10分钟,即可出炉。