饺子皮葱油饼

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14867人学过 10人做过 4分口味 3分难度

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配方：1张葱油饼

主料
饺子皮8张（约50克）
调料
花生油10克

固体猪油15克

盐1克

黑胡椒粉适量

葱花12克

传统烤箱：上下火 | 中层 | 230度 | 8分钟

制作步骤

1.[00:00]观看视频，准备好原材料和工具；
2.[00:12]烤箱上下火230度预热；
3.[00:16]花生油倒一半在揉面垫上，刷开；
4.[00:22]剩下的花生油倒入猪油中，混匀；
5.[00:41]取一张饺子皮放在揉面垫上，刷油，撒盐和黑胡椒，撒上葱花；
6.[00:51]盖上另一张饺子皮，重复以上动作；
7.[00:58]每操作3-4张饺子皮就用手轻压，再重复以上步骤，直到8张饺子皮处理完成；
8.[01:13]用擀面杖擀开，不用擀太薄；
9.[01:25]把饼皮放在铺有油纸的烤网上；
10.[01:32]送入预热好的烤箱中层，上下火230度烘烤8分钟，表面金黄即可出炉。