2803人学过 1人做过 4分口味 2分难度 烤箱牛排

配方表

份量 一份牛排

备注:

常见问题

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交作业

制作步骤

  • 1
    [00:00]观看视频,准备好原材料和工具;
  • 2
    [00:20]完全解冻的牛排用厨房纸巾吸干水分;
  • 3
    [00:29]牛排两面撒上盐、现磨黑胡椒;
  • 4
    [00:40]静置腌制约20分钟;
  • 5
    [00:45]上下火230度预热烤箱;
  • 6
    [00:49]在铺好锡纸的烤盘上刷上融化无盐黄油;
  • 7
    [01:05]牛排放上烤盘,表面再涂一层无盐黄油;
  • 8
    [01:14]送入预热好的烤箱中层,230度烘烤6分钟;
  • 9
    [01:29]牛排出炉后用烤网架起来晾3-5分钟,淋上酱汁即可食用。