培根金针菇

来源：http://www.tinrry.com/videos/121

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配方：10个培根金针菇卷

主料
培根片5片（约150克）

金针菇200克
调料
蜂蜜6克

蚝油5克

料酒5克

酱油4克

甜面酱5克
撒料
黑胡椒粉适量

白芝麻适量

传统烤箱：上下火 | 中层 | 200度 | 15分钟

制作步骤

1.[00:00]观看视频，准备好原材料和工具；
2.[00:08]金针菇切掉根部备用；
3.[00:11] 培根片对半切开备用；
4.[00:14]烤箱上下火200度预热；
5.[00:18]将培根卷好金针菇，用牙签固定，在铺有锡纸的烤盘上排列好；
6.[00:37] 蜂蜜、甜面酱、蚝油、酱油、料酒混匀做成酱汁；
7.[00:48]均匀地刷在金针菇卷上，两面都刷；
8.[01:03]送入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤10分钟；
9.[01:11]10分钟后出炉翻面；
10.[01:22] 再送入烤箱烘烤5分钟即可出炉；
11.[01:39]出炉后简单摆盘，撒上黑胡椒和芝麻即可。